【秋刀鱼的营养价值及功效】秋刀鱼是一种富含营养的海鱼，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族和矿物质，有助于心血管健康、增强免疫力，并促进大脑发育。
表格：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约17克 | 提供身体所需氨基酸，增强体质 |
| 不饱和脂肪酸 | 约5克 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 促进神经功能，预防贫血 |
| 钙 | 120毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 1.2毫克 | 改善贫血，提升体力 |
适量食用秋刀鱼，有助于改善饮食结构，提升整体健康水平。
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