【鲶鱼的营养价值是什么】鲶鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。其营养价值丰富，是健康饮食的重要组成部分。
总结如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素B族 | 含少量 | 帮助代谢，维护神经系统健康 |
| 钙 | 约13毫克 | 有助于骨骼健康 |
| 磷 | 约140毫克 | 促进骨骼和牙齿发育 |
鲶鱼不仅富含优质蛋白，还含有多种矿物质和维生素，适合各年龄段人群食用。尤其适合需要补充营养的人群，如孕妇、儿童及体弱者。建议清淡烹饪，以保留其营养成分。
以上就是【鲶鱼的营养价值是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
