【羟基酪醇功效和作用有哪些】羟基酪醇是一种天然多酚类化合物，广泛存在于橄榄油中，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化作用 | 清除自由基，延缓细胞衰老 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，有助于慢性病预防 |
| 心血管保护 | 改善血脂水平，降低心血管疾病风险 |
| 抗癌潜力 | 抑制癌细胞生长，具有潜在抗癌效果 |
| 神经保护 | 对神经系统有保护作用，可能有助于预防神经退行性疾病 |
羟基酪醇因其多重健康益处，常被用于保健品和功能性食品中。适量摄入有助于提升整体健康水平。
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