【饴糖是什么？】饴糖是一种传统的糖类制品，主要由淀粉经过发酵和熬制制成。它口感绵软、甜味自然，常用于制作糕点、糖果及调味品。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由淀粉发酵后熬制而成的糖类产品 |
| 主要原料 | 糯米、小麦、玉米等淀粉类原料 |
| 制作方法 | 发酵、熬制，保留部分水分 |
| 特点 | 甜度适中，质地柔软，易融化 |
| 常见用途 | 糕点、糖果、调味、药膳 |
| 与白糖区别 | 饴糖含水量高，甜味更柔和，适合烘焙 |
饴糖不仅是一种甜味剂，也具有一定的营养价值，适量食用对身体有益。
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问 饴糖是什么？
2025-10-28 11:59:13
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-28 11:59:13
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