【瑶柱的功效与作用】瑶柱，又称干贝，是海产贝类的干制品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补肾滋阴 | 瑶柱性平味甘，能补肾益精，适合肾虚者食用 |
| 增强免疫力 | 富含蛋白质、氨基酸及微量元素，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有丰富的胶原蛋白，有助于肠胃健康 |
| 改善贫血 | 含铁元素，可辅助改善缺铁性贫血 |
| 延缓衰老 | 含抗氧化成分，有助于延缓细胞老化 |
瑶柱常用于煲汤或炒菜，不仅味道鲜美，还能为身体提供多种营养。适量食用对健康大有裨益。
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