【啤酒鸡腿的家常做法】啤酒鸡腿是一道简单又美味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩和啤酒的香气，口感独特。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 啤酒 | 300ml |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1茶匙 |
做法总结：
1. 鸡腿洗净，划几刀方便入味。
2. 热锅加少许油，放入姜蒜炒香，加入鸡腿煎至两面金黄。
3. 加入生抽、老抽、白糖和啤酒，煮沸后转小火炖煮15分钟。
4. 最后收汁，根据口味加盐调味即可。
这道菜做法简单，味道鲜美，适合家庭日常食用。
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