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排骨汤有营养还是排骨肉有营养

2025-10-25 18:22:22

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排骨汤有营养还是排骨肉有营养,有没有人在啊?求别让帖子沉了!

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2025-10-25 18:22:22

排骨汤有营养还是排骨肉有营养】在日常饮食中,很多人喜欢喝排骨汤,但关于其营养价值,常有争议。其实,排骨肉和排骨汤各有优势。

项目 排骨肉 排骨汤
蛋白质 含量高,易吸收 含量较低
钙质 含量较少 溶出部分钙
胶原蛋白 含量丰富 少量溶出
热量 较高 较低
健康建议 适合补充蛋白质 适合滋补、易消化

总体来说,排骨肉更富含蛋白质和营养,而排骨汤则更适合消化和滋补。两者结合食用,效果更佳。

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