【烤大蒜有什么功效】烤大蒜是一种常见的食疗方式，具有多种健康益处。以下是其主要功效的总结：
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 烤制后的大蒜成分有助于调节血脂水平 |
| 改善血液循环 | 含有硫化物，可促进血液流动，预防心血管疾病 |
| 抗炎作用 | 具有天然抗炎效果，缓解炎症反应 |
| 促进消化 | 能刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
烤大蒜不仅保留了生蒜的营养成分，还减少了其刺激性，更适合日常食用。但需注意适量，避免过量引起不适。
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