【煎饼果子面糊的配方】煎饼果子是天津的传统小吃，其关键在于面糊的调配。一份好的面糊能决定煎饼的口感和风味。
以下是常见原料及比例：
| 材料 | 用量（克） |
| 中筋面粉 | 200 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200 |
| 水 | 100 |
| 盐 | 2 |
| 泡打粉 | 3 |
将所有材料混合搅拌至无颗粒，静置10分钟，让面糊更细腻。可根据个人口味调整液体比例，增加或减少水分以达到理想浓稠度。正宗煎饼果子讲究薄而韧，面糊调配得当是成功的关键。
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问 煎饼果子面糊的配方
2025-10-20 08:28:32
问题描述：
煎饼果子面糊的配方，有没有大神路过？求指点迷津！
