【怎样做清蒸鱼好吃又简单】清蒸鱼是一道健康又美味的家常菜，做法简单，保留了鱼肉的鲜嫩。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜鱼，建议用鲈鱼或鲫鱼 |
| 2 | 鱼洗净，两面切几刀，去腥 |
| 3 | 腌制：加盐、料酒、姜片，腌10分钟 |
| 4 | 水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟 |
| 5 | 关火后焖2分钟，撒葱丝、姜丝 |
| 6 | 热油淋上，最后加生抽调味 |
注意：蒸的时间根据鱼的大小调整，避免过老。调料可根据口味增减，保持原汁原味更佳。
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问 怎样做清蒸鱼好吃又简单
2025-10-20 06:43:54
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-20 06:43:54
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