【玉米笋的营养价值】玉米笋是玉米未成熟的嫩穗，营养丰富，口感清脆，常被用作健康食材。它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
以下是玉米笋的主要营养价值：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 48 千卡 |
| 蛋白质 | 2.5 克 |
| 脂肪 | 0.7 克 |
| 碳水化合物 | 9.5 克 |
| 膳食纤维 | 2.6 克 |
| 维生素C | 13 毫克 |
| 钾 | 260 毫克 |
| 叶酸 | 36 微克 |
玉米笋适合搭配多种菜肴，既能提升风味，又能增加营养摄入。适量食用有助于维持身体健康。
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