【银耳能补充胶原蛋白吗】银耳是一种常见的食用菌，常被用于炖汤，具有润肺养颜的功效。但关于它是否能补充胶原蛋白，需要从科学角度分析。
总结：
银耳本身并不直接含有胶原蛋白，但它富含多糖类物质，有助于促进皮肤健康，间接支持胶原蛋白的合成。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否含胶原蛋白 | 否（银耳不含胶原蛋白） |
| 含什么成分 | 多糖、膳食纤维、维生素B族等 |
| 对胶原蛋白作用 | 间接促进胶原蛋白合成 |
| 常见用途 | 润肺、美容、增强免疫力 |
综上，银耳虽不能直接补充胶原蛋白，但其营养成分对皮肤和身体有益，可作为日常养生食材。
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