【含铁高的食物?】铁是人体必需的微量元素，有助于血红蛋白生成，预防贫血。日常饮食中，许多食物富含铁元素，分为“血红素铁”和“非血红素铁”两类。血红素铁吸收率高，主要来自动物性食物；非血红素铁则多存在于植物中，吸收率较低。
以下是几种含铁较高的食物：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 血红素铁 |
| 动物肝脏 | 15-25 | 血红素铁 |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
| 黑芝麻 | 14.3 | 非血红素铁 |
| 牡蛎 | 8.0 | 血红素铁 |
| 豆类（如黄豆） | 3.5 | 非血红素铁 |
建议搭配富含维生素C的食物（如橙子、番茄）以提高铁的吸收率。
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