【羊肚的功效与作用】羊肚是羊的胃部器官，常被用作食材，也具有一定的药用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补中益气 | 有助于增强体质，改善虚弱状态 |
| 健脾养胃 | 对脾胃虚弱、消化不良有一定调理作用 |
| 滋阴润燥 | 可缓解口干舌燥等阴虚症状 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血和面色苍白 |
| 温中暖胃 | 性温，适合冬季食用，可驱寒保暖 |
羊肚营养丰富，但烹饪时需注意清洗干净，避免残留杂质。适量食用对身体有益，但不宜过量，尤其湿热体质者应慎食。
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