【黑鱼的营养价值与功效】黑鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值和保健功效。
总结：
黑鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族和钙、铁等微量元素。其肉质细嫩，易于消化，有助于增强体质、促进生长发育，并对心血管健康有益。此外，黑鱼还具有补血养颜、提高免疫力的作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 补充身体所需氨基酸 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，保护器官 |
| 维生素B1 | 0.1毫克 | 促进新陈代谢 |
| 钙 | 50毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 1.5毫克 | 预防贫血 |
综上所述，黑鱼不仅美味，还具有多种健康功效，适合日常食用。
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