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土豆表皮发绿但没有发芽能吃吗

2025-10-16 21:20:00

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土豆表皮发绿但没有发芽能吃吗,卡到崩溃,求给个解决方法!

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2025-10-16 21:20:00

土豆表皮发绿但没有发芽能吃吗】土豆表皮发绿通常是由于光照导致的叶绿素生成,这种情况一般不会立即对人体有害。但如果发绿部分较厚或伴有异味,建议谨慎处理。

项目 内容
表皮发绿原因 光照导致叶绿素生成
是否可食用 可食用,但需去除发绿部分
是否有毒素 无明显毒素,但可能含少量龙葵素
建议做法 削去发绿部分,煮熟后食用

总结:土豆表皮发绿但未发芽通常可以食用,但应去除发绿部分,确保安全。若出现异味或变软,建议丢弃。

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