【余甘子是什么】余甘子,又称“滇橄榄”、“油甘子”或“庵摩勒”,是一种原产于南亚和东南亚的植物果实。它在中医和传统医学中有着悠久的应用历史,具有多种药用价值和营养价值。下面将从多个方面对余甘子进行简要总结,并通过表格形式展示其基本信息。
一、余甘子的基本介绍
余甘子是大戟科(Euphorbiaceae)植物余甘子(Phyllanthus emblica)的果实,也被称为印度梧桐果。其果实呈椭圆形或球形,成熟时为黄色或淡绿色,口感酸涩,但嚼后有回甘,因此得名“余甘”。
二、余甘子的主要特点
特点 | 内容 |
植物分类 | 大戟科,余甘子属 |
学名 | Phyllanthus emblica |
原产地 | 南亚、东南亚地区 |
果实颜色 | 成熟时为黄绿色或淡绿色 |
口感 | 酸涩,嚼后回甘 |
生长环境 | 温暖湿润、阳光充足的地方 |
采摘时间 | 多在秋季至冬季 |
三、余甘子的用途
用途 | 说明 |
药用 | 具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效 |
食用 | 可直接食用或加工成茶、果酱、蜜饯等 |
美容 | 含有丰富的抗氧化成分,常用于护肤品中 |
传统医学 | 在印度阿育吠陀医学和中医中广泛应用 |
四、余甘子的营养成分
余甘子富含多种维生素、矿物质和多酚类物质,尤其是维生素C含量较高。以下是其主要营养成分:
成分 | 含量(每100g) |
维生素C | 500–700mg |
多酚类 | 较高 |
矿物质(如钾、钙、铁) | 含量丰富 |
抗氧化物质 | 丰富,有助于清除自由基 |
五、余甘子的注意事项
- 不宜过量食用:因其性寒,脾胃虚寒者应慎用。
- 孕妇慎用:部分研究表明可能对胎儿有影响,建议咨询医生。
- 药物相互作用:正在服用药物者应在医生指导下使用。
总结
余甘子是一种兼具药用、食用和美容价值的天然植物果实,尤其在亚洲传统医学中占据重要地位。它不仅味道独特,还富含多种对人体有益的营养成分。随着现代研究的深入,余甘子的应用范围也在不断扩大。