随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐减弱，骨骼也变得更为脆弱。一旦发生骨折，恢复起来往往比年轻人更加困难。因此，在日常生活中，除了必要的医疗治疗外，合理的饮食搭配也能起到很好的辅助作用。那么，老人骨折时应该吃哪些补品呢？

1. 高钙食物

钙是构成骨骼的重要成分，对于骨折后的康复至关重要。老年人骨折后需要增加钙的摄入量，以促进骨骼愈合。富含钙的食物包括牛奶、奶酪、酸奶等乳制品，以及芝麻、虾皮、海带等海产品。此外，还可以适量食用豆制品，如豆腐和豆浆。

2. 富含维生素D的食物

维生素D能够帮助人体更好地吸收钙质，从而增强骨骼强度。老年人可以通过多晒太阳来促进体内维生素D的合成，同时也可以选择一些富含维生素D的食物，比如鸡蛋黄、动物肝脏以及深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）。

3. 富含蛋白质的食物

蛋白质是修复组织和构建新细胞的基础材料，对骨折患者的康复尤为重要。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆类及其制品等。这些食物不仅含有丰富的氨基酸，还能提供必需的营养元素，有助于加速伤口愈合。

4. 富含维生素C的食物

维生素C可以刺激胶原蛋白的生成，而胶原蛋白正是骨骼再生过程中不可或缺的一部分。多吃新鲜水果和蔬菜，如橙子、猕猴桃、西红柿、青椒等，可以帮助提高身体免疫力，并促进骨折部位的恢复。

5. 富含锌和镁的食物

锌和镁也是骨骼健康不可或缺的微量元素。锌有助于加速骨痂形成，而镁则能维持骨骼结构稳定。富含锌的食物有牡蛎、牛肉、南瓜籽等；富含镁的食物则包括坚果、全谷物、菠菜等。

注意事项：

虽然上述补品对骨折康复有益，但也要注意适量原则，避免过量摄入导致其他健康问题。此外，老年人在补充营养的同时，还应保持适当的运动锻炼，比如轻柔的散步或关节活动练习，这将有助于加快血液循环，促进骨折愈合。

总之，合理膳食加上科学护理，才能让老人更快地从骨折中恢复过来。希望每位老年朋友都能拥有强健的体魄，享受美好的晚年生活！