在中国的东北菜系中，熘肉段是一道非常经典的家常菜。它外酥里嫩，味道鲜美，深受大家的喜爱。今天，我们就来学习一下这道菜的正宗做法。
准备材料：
主料：猪里脊肉300克。
辅料：青椒半个，红椒半个，胡萝卜半根，葱姜蒜适量。
调料：盐、白糖、醋、酱油、淀粉、料酒、香油各适量。
步骤：
1. 猪里脊肉切成长约3厘米、宽约1.5厘米的小段，加入少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 青椒、红椒切块，胡萝卜切片，葱姜蒜切末备用。
3. 将腌好的肉段均匀地裹上一层干淀粉。
4. 锅中倒入足够的油，烧至六成热时，将肉段逐个放入锅中炸至金黄色捞出沥油。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，再加入青椒、红椒和胡萝卜翻炒均匀。
6. 加入适量的水、盐、白糖、醋和酱油调成的汁，煮沸后用水淀粉勾芡。
7. 最后将炸好的肉段倒入锅中，快速翻炒均匀，淋上香油即可出锅。
这道熘肉段的正宗做法就完成了。做出来的肉段外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。希望你能尝试制作，享受美味的东北风味！
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
【本草纲目羊奶功效】《本草纲目》作为中国古代医学经典，记载了大量关于食物与药材的药用价值。虽然书中并未直接提及“羊奶”这一概念，但 ...
【本草纲目跳多久能减肥】《本草纲目》是明代医学家李时珍所著的中医经典著作，主要记载了中药学、药理学以及养生方法等内容。然而，“本草 ...
【本草纲目跳半个小时燃脂多少】《本草纲目》作为一部经典的中医典籍，一直以来都受到人们的关注。近年来，随着健身热潮的兴起，一些人将“ ...
【本草纲目说:肝肾不足】《本草纲目》作为明代医学家李时珍所著的中药学巨著，不仅系统整理了古代药物学知识，也对人体脏腑功能及疾病成因 ...
【本草纲目精装版】《本草纲目》是中国古代医学典籍中的瑰宝，由明代著名医药学家李时珍编撰。这部著作不仅系统地总结了中国古代药物学的成 ...
【本草纲目毽子操】“本草纲目毽子操”是近年来在社交平台上迅速走红的一种健身操，结合了传统中医典籍《本草纲目》的元素与现代健身方式— ...
【本草纲目健身减脂操】《本草纲目》作为明代医学家李时珍的经典著作，不仅在中医领域具有重要地位，其内容也启发了现代人对健康生活方式的 ...
【本草纲目的介绍】《本草纲目》是中国古代一部极具影响力的药物学著作，由明代著名医学家李时珍历时近三十年编撰完成。这部书不仅系统总结 ...
【本草纲目补肾壮阳的方法】《本草纲目》作为明代著名医学家李时珍所著的中药学巨著，不仅系统地整理了古代药物知识，还对多种疾病的治疗方 ...
【本草纲目版健身燃脂操埋线减肥配合运动】在现代快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康与身材管理。而“本草纲目版健身燃脂操”作为一 ...
