随着宝宝的成长，11个月大的小宝贝已经进入了一个新的饮食阶段。在这个时期，宝宝的消化系统逐渐成熟，开始尝试更多种类的食物。科学合理的辅食搭配不仅能为宝宝提供充足的营养，还能帮助他们更好地适应未来多样化的饮食习惯。以下是专门为11个月大宝宝设计的一周食谱，供家长们参考。

星期一

- 早餐：小米粥+蒸南瓜块

小米富含维生素B族和矿物质，搭配软糯的南瓜块，既美味又营养。

- 上午加餐：香蕉泥

香蕉含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

- 午餐：胡萝卜土豆鸡肉泥

将胡萝卜、土豆切丁煮熟后与鸡胸肉一起打成细腻的泥状，加入少量橄榄油调味。

- 下午茶：苹果碎+酸奶

新鲜苹果切碎后拌入无糖酸奶，酸甜可口。

- 晚餐：番茄鱼丸汤+小米饭

自制鱼丸搭配番茄汤底，清淡易消化；小米饭作为主食补充碳水化合物。

星期二

- 早餐：牛奶燕麦粥+蛋黄

燕麦富含蛋白质和膳食纤维，蛋黄则能补充铁质。

- 上午加餐：猕猴桃果泥

猕猴桃中的维生素C含量很高，有助于增强免疫力。

- 午餐：紫薯牛肉粒+蔬菜面片

牛肉切小粒炒熟后拌入蒸熟的紫薯泥中，再配上一碗蔬菜面片汤。

- 下午茶：蓝莓果酱涂抹全麦饼干

蓝莓果酱可以自制，健康且富含抗氧化成分。

- 晚餐：冬瓜虾仁豆腐羹+玉米粒

冬瓜清热解暑，虾仁和豆腐提供优质蛋白，玉米粒增加口感层次。

星期三

- 早餐：鸡蛋羹+红薯条

鸡蛋羹滑嫩香甜，红薯条则可以锻炼宝宝抓握能力。

- 上午加餐：橙子块

橙子水分充足，适合天气干燥时食用。

- 午餐：鸡肉香菇粥+西兰花碎

鸡肉香菇粥营养丰富，西兰花碎则可以补充叶绿素。

- 下午茶：核桃粉冲泡温水

核桃粉有助于大脑发育，但需注意控制用量。

- 晚餐：菠菜猪肝泥+米饭

猪肝富含铁质，菠菜提供维生素K，两者结合非常有益。

星期四

- 早餐：红枣山药粥+苹果块

山药健脾养胃，红枣补气血，苹果块清新爽口。

- 上午加餐：葡萄干

葡萄干小巧可爱，容易咀嚼吞咽。

- 午餐：虾仁芦笋意面+番茄浓汤

意大利面煮至软烂，搭配虾仁和芦笋，色香味俱佳。

- 下午茶：草莓酸奶冻

草莓酸奶混合后冷冻，变成可爱的果冻状零食。

- 晚餐：南瓜排骨汤+小米馒头

南瓜与排骨一起炖煮，汤汁浓郁；小米馒头松软适口。

星期五

- 早餐：豆浆+鸡蛋饼

自制豆浆营养丰富，鸡蛋饼简单易做。

- 上午加餐：梨子泥

梨子性凉润燥，非常适合秋冬季节。

- 午餐：羊肉胡萝卜粥+黄瓜条

羊肉温补，胡萝卜提供β-胡萝卜素。

- 下午茶：芝麻糊

黑芝麻糊香醇浓厚，适合当作能量补充。

- 晚餐：番茄牛肉意面+菠菜汤

牛肉意面搭配菠菜汤，营养均衡。

星期六

- 早餐：牛奶+香蕉吐司

吐司烤得金黄酥脆，香蕉夹心增添甜蜜感。

- 上午加餐：蓝莓酸奶冻

蓝莓酸奶冻是宝宝喜爱的小点心。

- 午餐：三文鱼土豆泥+胡萝卜星星片

三文鱼富含DHA，土豆泥易于消化。

- 下午茶：橙汁+饼干

自制橙汁酸甜开胃，搭配健康饼干。

- 晚餐：鸡胸肉卷+红薯泥

鸡胸肉包裹蔬菜卷成小卷，红薯泥作为主食。

星期日

- 早餐：南瓜牛奶粥+鸡蛋卷

南瓜牛奶粥香甜软糯，鸡蛋卷营养丰富。

- 上午加餐：苹果块

苹果块可以锻炼宝宝的手眼协调能力。

- 午餐：猪肉白菜炖豆腐+米饭

白菜豆腐炖肉汤味道鲜美，米饭补充能量。

- 下午茶：酸奶水果杯

将酸奶倒入杯子，放上各种切好的水果块。

- 晚餐：虾仁鸡蛋羹+红薯条

虾仁和鸡蛋一起蒸制，简单又美味。

以上食谱仅供参考，家长在制作过程中可以根据宝宝的具体情况调整食材分量和口味。同时，确保所有食材新鲜卫生，避免添加盐、糖等调味品，让宝宝吃得更健康！