【鱼翅的营养价值及功效】鱼翅是一种传统食材，常被视为高档菜肴。其主要成分是胶原蛋白和少量蛋白质，但营养成分相对单一。现代营养学认为，鱼翅并不具备显著的营养价值，且可能含有重金属残留，对健康存在潜在风险。
| 项目 | 内容说明 |
| 主要成分 | 胶原蛋白、少量蛋白质 |
| 营养价值 | 低蛋白、低脂肪、低热量 |
| 功效 | 无明确保健作用 |
| 健康风险 | 可能含重金属，不建议长期食用 |
综上，鱼翅更多是文化象征，而非营养佳品。建议选择更健康、环保的替代食材。
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问 鱼翅的营养价值及功效
2025-10-30 13:44:10
问题描述：
鱼翅的营养价值及功效，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-30 13:44:10
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