【青豆怎么做好吃又简单】青豆营养丰富，做法多样，下面总结几种简单又美味的青豆做法，适合日常烹饪。
| 做法名称 | 所需材料 | 做法简述 |
| 清炒青豆 | 青豆、蒜、盐 | 热锅凉油，爆香蒜末，加入青豆翻炒 |
| 青豆炖肉 | 青豆、五花肉、姜、料酒 | 先煸肉再加青豆炖煮，调味即可 |
| 青豆鸡蛋羹 | 青豆、鸡蛋、水、盐 | 青豆煮熟后打成泥，与蛋液混合蒸制 |
| 青豆沙拉 | 青豆、黄瓜、橄榄油、醋 | 混合食材，调入调料拌匀 |
以上方法操作简单，保留青豆的鲜嫩口感，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整调料，享受健康美味。
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