【青豆炒肉怎么做美食专家介绍方法】青豆炒肉是一道家常又美味的菜肴，做法简单，营养丰富。以下是美食专家推荐的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青豆、瘦肉、葱姜蒜、辣椒等。 |
| 2 | 青豆焯水去腥，瘦肉切片腌制（可加盐、料酒）。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒。 |
| 4 | 先炒肉片至变色，再加入青豆翻炒均匀。 |
| 5 | 调入适量酱油、盐、糖调味，最后勾芡即可出锅。 |
这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，适合搭配米饭食用。根据个人口味，可调整调料比例或添加其他配菜。
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