【硬脂酰乳酸钠对人体有害吗】硬脂酰乳酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用作乳化剂和稳定剂。它广泛应用于烘焙食品、饮料和乳制品中，以改善质地和延长保质期。
根据目前的科学研究和食品安全标准，硬脂酰乳酸钠在规定使用范围内是安全的，不会对人体造成明显危害。但过量摄入可能引起轻微消化不适，如腹胀或腹泻。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 硬脂酰乳酸钠 |
| 功能 | 乳化剂、稳定剂 |
| 应用领域 | 食品加工、烘焙、饮料等 |
| 安全性 | 在标准范围内安全 |
| 潜在风险 | 过量可能引起肠胃不适 |
总体来看，合理使用下，硬脂酰乳酸钠对人体无害，消费者无需过度担忧。
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