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柠檬属于碱性食物还是酸性食物

2025-10-25 23:32:49

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柠檬属于碱性食物还是酸性食物,求解答求解答,第三遍了!

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2025-10-25 23:32:49

柠檬属于碱性食物还是酸性食物】柠檬在口感上是酸的,但在营养学中,它被归类为碱性食物。这是因为柠檬含有丰富的钾、钙、镁等矿物质,在体内代谢后会产生碱性物质。

项目 内容
酸碱性分类 碱性食物
原因 富含矿物质,代谢后呈碱性
口感 酸味
营养价值 富含维生素C和抗氧化物

虽然柠檬味道酸,但其在人体内代谢后的产物呈碱性,因此属于碱性食物。这一特性使其在调节体内酸碱平衡方面具有一定作用。

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