【黑木耳有哪些健康功效呢】黑木耳是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 清洁血管 | 含有木耳多糖，有助于降低血脂，预防动脉硬化 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 抗凝血 | 含有类似阿司匹林的成分，可防止血液过度凝固 |
| 促进消化 | 纤维含量高，有助于改善肠道功能 |
| 护肤美容 | 含有抗氧化物质，延缓皮肤衰老 |
黑木耳适合日常食用，尤其适合中老年人和三高人群。但需注意适量，避免过量引起不适。
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