【什么是糠醛?对人体有什么危害?】糠醛是一种有机化合物，化学式为C5H4O，常作为工业原料或食品添加剂使用。它在自然界中也少量存在于某些植物和发酵产品中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 糠醛是一种含氧五元环化合物，常用于制造塑料、树脂和香料等。 |
| 来源 | 可通过玉米芯、甘蔗渣等农业废弃物水解制得。 |
| 用途 | 用于化工、医药、食品工业等。 |
| 危害 | 高浓度吸入或摄入可能刺激呼吸道、引起头晕、恶心，长期接触可能损害肝脏和神经系统。 |
糠醛在适量情况下对人体影响较小，但过量接触需谨慎。日常生活中应避免直接接触高浓度糠醛制品。
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