【家常菜菜谱及做法有哪些】家常菜是日常饮食中不可或缺的部分，简单易做又营养美味。以下是一些常见家常菜的菜谱及做法总结：
| 菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒调味 |
| 青椒肉丝 | 青椒、猪肉 | 肉丝先炒熟，再加入青椒快炒 |
| 地三鲜 | 土豆、茄子、青椒 | 三样蔬菜分别过油后一起翻炒 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆、辣椒 | 土豆丝焯水后与辣椒快炒调味 |
| 西红柿蛋汤 | 西红柿、鸡蛋 | 鸡蛋打散倒入沸水中煮熟 |
以上菜品制作简单，适合家庭日常烹饪，可根据个人口味调整调料。
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