【沙琪玛做法】沙琪玛是传统甜点，外酥内软，香甜可口。以下是制作沙琪玛的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 白糖 | 80克 |
| 油 | 适量（炸面团用） |
| 花生碎 | 50克 |
| 红枣碎 | 30克 |
做法总结：
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶混合揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团搓成长条，切成小块，油炸至金黄捞出。
3. 糖加少量水煮至粘稠，加入炸好的面团拌匀。
4. 加入花生碎和红枣碎，搅拌均匀后成型即可。
沙琪玛口感丰富，适合家庭制作，简单又美味。
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