【炒米的功效与作用是什么】炒米是将大米经过炒制而成的食品，常用于制作甜点或作为配料。其功效与作用主要体现在以下几个方面：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 炒米富含碳水化合物，能快速提供能量。 |
| 增强饱腹感 | 炒米质地较硬，有助于延长饱腹时间。 |
| 促进消化 | 含有少量膳食纤维，有助于肠胃蠕动。 |
| 改善口感 | 炒制后香味浓郁，提升食物风味。 |
| 传统食疗 | 在部分地区，炒米被用于缓解腹泻等轻微肠胃不适。 |
总体来看，炒米虽非营养全面的食物，但在日常饮食中可作为辅助食材，适量食用对身体有益。
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