【海胆的营养价值及功效】海胆是一种营养丰富的海洋食材，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结：
海胆富含蛋白质、维生素A、维生素B12、锌和Omega-3脂肪酸等，有助于增强免疫力、保护视力、促进大脑发育，并具有抗炎作用。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素A | 保护视力与皮肤健康 |
| 维生素B12 | 支持神经系统功能 |
| 锌 | 增强免疫力 |
| Omega-3脂肪酸 | 降低炎症，保护心脏健康 |
适量食用海胆，可为身体提供多种必需营养，但需注意控制摄入量，避免过量引发不适。
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