【付子怎么做吃不会中毒】付子（又称“附子”）是中药材，具有温阳散寒、止痛等功效，但其含有毒性成分，使用不当易引起中毒。正确处理和烹饪是关键。
总结：
1. 来源正规：选择正规渠道购买经过炮制的付子。
2. 炮制加工：生付子需经盐水浸泡、蒸煮等炮制过程降低毒性。
3. 用量控制：遵医嘱使用，一般不超过10克/日。
4. 煎煮时间：建议先煎30分钟以上，以减少毒性。
5. 避免空腹：饭后服用，减少对胃部刺激。
| 正确做法 | 说明 |
| 来源正规 | 选择有资质的药材供应商 |
| 炮制加工 | 生付子需专业炮制 |
| 用量控制 | 严格按医生建议使用 |
| 煎煮时间 | 先煎30分钟以上 |
| 避免空腹 | 饭后服用更安全 |
正确处理与合理使用，可有效避免付子中毒风险。
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