【茶叶蛋热量】茶叶蛋是一种常见的中式小吃，深受许多人的喜爱。它不仅味道香浓，而且制作简单，常被作为早餐或零食食用。然而，对于关注健康饮食的人群来说，了解茶叶蛋的热量和营养成分是非常有必要的。
一、茶叶蛋热量总结
茶叶蛋的主要热量来源是鸡蛋本身，而茶叶和调味料则会增加一些额外的热量。一般来说，一个中等大小的茶叶蛋（约50克）的热量大约在 80-100大卡 左右。具体数值会根据鸡蛋大小、茶叶种类以及加入的调料有所不同。
茶叶蛋虽然热量不高，但其脂肪含量和钠含量相对较高，尤其在使用较多酱油、盐或糖的情况下，长期大量食用可能对健康不利。
二、茶叶蛋热量及营养成分表
| 成分 | 含量（每100克） | 备注 |
| 热量 | 140-160 kcal | 根据鸡蛋大小和调料不同有所变化 |
| 蛋白质 | 12-14 g | 来自鸡蛋蛋白和蛋黄 |
| 脂肪 | 8-10 g | 主要来自蛋黄 |
| 碳水化合物 | 1-2 g | 来自茶叶和调味料 |
| 钠 | 300-500 mg | 取决于使用的酱油和盐量 |
| 膳食纤维 | 0.5-1 g | 来自茶叶和少量调料 |
| 维生素A | 100-150 μg | 来自蛋黄 |
| 维生素D | 20-30 IU | 来自蛋黄 |
三、小贴士
- 适量食用：茶叶蛋虽美味，但不宜过量，尤其对于高血压、高血脂人群应控制摄入量。
- 选择低盐配方：可以减少酱油用量，用其他香料如八角、桂皮代替部分盐分。
- 搭配蔬菜：搭配一份蔬菜沙拉或水果，有助于营养均衡。
总之，茶叶蛋是一种方便又美味的小吃，但了解其热量和营养成分有助于我们更好地管理日常饮食。合理搭配、适量食用，才能真正享受它的美味与健康价值。
