【樱桃营养价值及功效】樱桃是一种广受欢迎的水果，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含维生素、矿物质以及抗氧化成分，对人体健康有诸多益处。以下是对樱桃营养价值及功效的总结，并通过表格形式进行清晰展示。
一、樱桃的营养价值
1. 富含维生素C
樱桃是维生素C的良好来源，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保护细胞免受自由基损伤。
2. 含有丰富的铁元素
樱桃中的铁含量较高，有助于预防贫血，改善血液循环。
3. 含钾元素
钾有助于调节血压，维持心脏健康，促进肌肉正常功能。
4. 富含抗氧化物质
樱桃中含有花青素、类黄酮等抗氧化成分，能够有效清除体内的自由基，延缓衰老。
5. 含有一定量的膳食纤维
有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
6. 低热量高水分
樱桃热量较低，水分含量高，适合减肥人群食用。
二、樱桃的主要功效
1. 增强免疫力
维生素C和其他抗氧化成分有助于提高身体抵抗力，减少感冒等疾病的发生。
2. 改善睡眠质量
樱桃中含有一种叫做褪黑激素的物质，有助于调节睡眠节律，改善失眠问题。
3. 缓解炎症
其中的抗炎成分可以减轻关节疼痛，对风湿性关节炎患者有一定帮助。
4. 促进心血管健康
含有的钾和抗氧化物质有助于降低血压，预防心脑血管疾病。
5. 美容养颜
抗氧化成分能减少皮肤老化，改善肤色，使肌肤更加光滑细腻。
6. 辅助减肥
低热量、高水分的特性使其成为健康饮食中的一种理想选择。
三、樱桃营养与功效总结表
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约9毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 铁 | 约0.3毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
| 钾 | 约187毫克 | 调节血压，维护心脏健康 |
| 花青素 | 含量较高 | 抗氧化，延缓衰老 |
| 类黄酮 | 含量较高 | 抗炎、保护心血管 |
| 膳食纤维 | 约1.5克 | 促进消化，预防便秘 |
| 水分 | 约82% | 低热量，适合减肥 |
| 褪黑激素 | 少量 | 改善睡眠质量 |
四、注意事项
虽然樱桃营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒或糖尿病患者应适量控制摄入量。此外，樱桃核不可食用，以免引起中毒。
综上所述，樱桃不仅美味可口，更是一种营养全面、功效多样的健康水果。合理食用，有助于提升整体健康水平。
