【山竹的营养价值是多少】山竹，又称“果中皇后”，是一种热带水果，因其独特的口感和丰富的营养成分而受到许多人的喜爱。虽然它在市面上不如榴莲或芒果那样常见，但其营养价值却不容小觑。本文将从主要营养成分、健康功效等方面进行总结，并以表格形式直观展示山竹的营养价值。

一、山竹的主要营养成分

山竹富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，尤其以维生素C、B族维生素、钾、镁等含量较高。此外，它还含有一定量的膳食纤维和少量的蛋白质。

1. 维生素C：有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成。

2. 维生素B族：如B1、B2、B6等，对维持神经系统健康和能量代谢有重要作用。

3. 钾：有助于调节血压，维持心脏和肌肉的正常功能。

4. 镁：参与骨骼健康和能量代谢。

5. 膳食纤维：有助于改善肠道健康，促进消化。

6. 抗氧化物：如类黄酮和多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。

二、山竹的健康功效

1. 增强免疫力：维生素C和其他抗氧化成分有助于提高身体抵抗力。

2. 保护心血管：钾和镁有助于维持血压稳定，降低心血管疾病风险。

3. 促进消化：膳食纤维可帮助改善肠道蠕动，预防便秘。

4. 抗炎作用：山竹中的多酚类物质具有一定的抗炎效果。

5. 美容养颜：抗氧化成分有助于减少皮肤老化，保持肌肤健康。

三、山竹的营养价值表（每100克可食部分）

四、注意事项

虽然山竹营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是体质偏寒或容易腹泻的人群应适量控制。此外，山竹属于高糖水果，糖尿病患者也需注意摄入量。

总结

山竹不仅味道清甜，而且营养丰富，是日常饮食中一种理想的健康水果。通过合理摄入，可以为身体提供多种必需的营养元素，同时带来良好的健康效益。建议将山竹作为均衡饮食的一部分，享受其美味与营养的双重价值。