【田七海马炖鸡汤?】“田七海马炖鸡汤”是一道结合了中药材与鸡肉的滋补汤品，具有温补气血、强身健体的功效。田七（又称三七）和海马均为传统中药材，常用于调理身体、增强免疫力。搭配鸡肉炖煮，不仅味道鲜美，还适合秋冬季节或体质虚弱者食用。
一、食材介绍
| 食材 | 功效说明 |
| 鸡肉 | 补气养血，增强体力，富含蛋白质 |
| 田七（三七） | 活血化瘀，止血消肿，改善血液循环 |
| 海马 | 补肾壮阳，益精填髓，增强性功能 |
| 枸杞 | 养肝明目，增强免疫力 |
| 姜片 | 温中散寒，去腥增香 |
| 红枣 | 补气养血，调和药性 |
二、制作方法简述
1. 准备材料：选用新鲜鸡腿或整鸡，洗净后焯水去腥。
2. 处理药材：将田七切片，海马提前泡软，红枣去核。
3. 炖煮过程：
- 将鸡肉、姜片、红枣放入砂锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 加入田七、海马、枸杞继续炖30分钟即可。
4. 调味：根据个人口味可加少许盐。
三、适用人群
- 体质虚弱、容易疲劳者
- 男性肾虚、腰膝酸软者
- 女性经期后气血不足者
- 冬季需要进补的人群
四、注意事项
- 海马性温，阴虚火旺者不宜多食。
- 田七有活血作用，孕妇慎用。
- 炖汤时避免使用过多调料，以免掩盖药材本味。
五、总结
“田七海马炖鸡汤”是一道兼具美味与养生价值的传统汤品，适合在秋冬季节或身体亚健康状态下饮用。通过合理搭配食材，不仅能提升口感，还能有效调理身体机能，达到食疗保健的目的。
