【苹果的营养】苹果是一种广受欢迎的水果，不仅口感香甜，而且富含多种对人体有益的营养成分。无论是作为日常零食还是健康饮食的一部分，苹果都具有重要的营养价值。本文将对苹果的主要营养成分进行总结，并以表格形式直观展示。
一、苹果的主要营养成分总结
苹果是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素和矿物质。它主要提供以下几种营养素：
1. 膳食纤维：有助于促进肠道健康，改善消化功能。
2. 维生素C：增强免疫力，促进胶原蛋白合成。
3. 钾：有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
4. 抗氧化物质：如类黄酮和多酚，有助于减少自由基损伤。
5. 果糖与葡萄糖：提供天然能量来源。
6. 少量B族维生素：如维生素B6，参与体内代谢过程。
此外，苹果皮中还含有一些特殊的植物化合物，如槲皮素和儿茶素，这些成分对心血管健康也有积极作用。
二、苹果的营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 52 千卡 |
| 水分 | 85.5 克 |
| 碳水化合物 | 13.8 克 |
| 膳食纤维 | 2.4 克 |
| 糖分 | 10.4 克 |
| 蛋白质 | 0.3 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 4.6 毫克 |
| 钾 | 107 毫克 |
| 钙 | 6 毫克 |
| 铁 | 0.12 毫克 |
| 维生素B6 | 0.04 毫克 |
三、小结
苹果作为一种常见水果，其营养成分全面且易于吸收，适合各个年龄段的人群食用。每天适量摄入苹果，有助于维持身体健康、增强免疫力，并在一定程度上预防慢性疾病。建议在日常饮食中合理搭配苹果，充分发挥其营养价值。
