【什么是维生素C缺乏病】维生素C，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它参与胶原蛋白的合成、抗氧化反应、免疫功能调节以及铁的吸收等。当人体长期缺乏维生素C时，就会引发一系列健康问题，统称为“维生素C缺乏病”。
维生素C缺乏病在现代较为少见，但在某些特定人群中仍可能发生，如饮食不均衡、吸烟者、慢性疾病患者或营养不良的人群。本文将对维生素C缺乏病的基本信息进行总结，并通过表格形式展示其关键内容。
一、维生素C缺乏病概述
维生素C缺乏病是由于体内维生素C水平不足导致的一组临床综合征。主要表现为牙龈出血、皮肤瘀斑、伤口愈合缓慢、疲劳、关节疼痛等症状。严重情况下可能导致坏血病，这是一种历史上曾广泛存在于航海人员中的疾病。
该病的发生与饮食中维生素C摄入不足、吸收障碍、代谢异常或需求增加有关。预防和治疗的关键在于合理补充维生素C。
二、维生素C缺乏病关键信息表
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 维生素C缺乏病（又称坏血病） |
| 定义 | 因体内维生素C水平不足引起的一系列生理和病理变化 |
| 病因 | 饮食中维生素C摄入不足、吸收障碍、代谢异常、需求增加 |
| 常见人群 | 饮食不均衡者、吸烟者、慢性病患者、营养不良者 |
| 主要症状 | 牙龈出血、皮肤瘀斑、乏力、关节痛、伤口愈合慢、贫血 |
| 诊断方法 | 血液中维生素C浓度检测、临床症状评估 |
| 治疗方法 | 口服或注射维生素C补充剂 |
| 预防措施 | 增加富含维生素C的食物摄入，如柑橘类水果、绿叶蔬菜、番茄等 |
| 预后情况 | 多数患者在及时补充后可完全恢复 |
| 历史背景 | 曾在18世纪的航海探险中广泛出现，因长期缺乏新鲜食物所致 |
三、结语
维生素C缺乏病虽然在现代社会已较为少见，但其危害不容忽视。保持良好的饮食习惯，适当补充富含维生素C的食物，有助于预防该病的发生。对于高风险人群，应定期监测维生素C水平，必要时在医生指导下进行补充。
