人参果是一种营养丰富的水果，因其独特的风味和营养价值而受到许多人的喜爱。然而，对于一些初次接触这种水果的人来说，可能会有疑问：“人参果的皮和芯能吃吗？”其实，这个问题的答案并不复杂。

首先，从口感上来说，人参果的外皮非常薄且柔软，吃起来几乎没有明显的粗糙感，因此可以直接食用。它的表皮富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力，所以完全没有必要剥掉皮来吃。相反，保留皮还能更好地吸收其中的营养成分。当然，如果你对表皮的质感不太适应，也可以选择轻轻清洗后带皮食用，这样既能享受美味又能保证健康。

至于人参果的芯部分，通常指的是果肉内部靠近种子的部分。这部分果肉多汁且甘甜，同样是可以放心食用的。不过需要注意的是，人参果中的种子虽然可以食用，但因为质地较硬，咀嚼时可能会影响口感。如果对此有所顾虑，可以用勺子将果肉挖出再享用，或者直接连同种子一起入口，都不会对身体造成任何不良影响。

此外，人参果本身具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C以及钙、铁等矿物质元素。无论是整个果实还是单独食用其某一部分，都能为人体提供必要的养分支持。因此，在日常生活中，大家完全可以按照自己的喜好选择是否去皮或去芯，完全不用担心会误食不可食用的部分。

总之，“人参果的皮和芯能吃吗”这一问题的答案是肯定的——它们都可以安全地被食用，并且能够带来诸多益处。只要注意清洗干净即可安心品尝这美味又健康的水果啦！