在社交场合中，适量饮酒是一种礼仪和交流的方式，但过量饮酒却可能带来不适甚至健康风险。有些人为了能在酒桌上保持清醒，会尝试一些方法来降低醉酒的可能性。虽然没有绝对的方法可以完全避免醉酒，但有一些食物和饮品确实可以帮助减缓酒精吸收的速度，从而让人不容易喝醉。
1. 牛奶或酸奶
在饮酒前喝一杯牛奶或酸奶，可以在胃壁上形成一层保护膜，减缓酒精进入血液的速度。这不仅可以帮助延缓醉酒的时间，还能保护胃黏膜免受酒精刺激。
2. 高蛋白食物
如肉类、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，在饮酒前食用有助于减缓酒精的吸收速度。蛋白质能够与胃中的酒精结合，形成一种不易被快速吸收的复合物，从而起到一定的保护作用。
3. 富含维生素C的水果
比如橙子、柠檬、猕猴桃等水果富含维生素C，具有抗氧化的作用，并且能够促进肝脏解毒酶的活性，帮助身体更快地代谢酒精。在饮酒前吃些这样的水果，可以在一定程度上减轻酒精对身体的影响。
4. 姜茶
生姜具有温中散寒、健脾止呕的功效，适量饮用姜茶不仅能暖胃，还能加速血液循环，提高新陈代谢速率，从而有助于酒精的分解与排出。
5. 蜂蜜水
蜂蜜中含有果糖，果糖是唯一能直接被肝脏利用的单糖，它可以帮助加快酒精的代谢过程。因此，在饮酒前喝一杯蜂蜜水，可以有效缓解宿醉症状。
需要注意的是，以上这些方法只能起到辅助作用，并不能真正防止醉酒。想要做到不醉，最根本的办法还是控制饮酒量，切勿贪杯。同时，每个人的身体状况不同，对酒精的耐受程度也各异，所以在享受美酒的同时也要注意自己的身体状态，适量而行才是明智之举。
