骨折手术后的恢复期是一个需要特别注意营养补充的阶段。合理的饮食不仅能帮助身体更快地康复，还能促进骨骼愈合和肌肉功能的恢复。以下是一些针对骨折术后饮食的建议：

1. 高蛋白食物

蛋白质是修复组织的重要成分。术后应多摄入富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等。这些食物能够提供必需氨基酸，加速伤口愈合。

2. 富含钙质的食物

钙是构成骨骼的主要成分，骨折患者尤其需要补钙。牛奶、酸奶、奶酪以及深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）都是良好的钙来源。此外，一些坚果和种子也含有丰富的钙元素。

3. 维生素D

维生素D有助于钙的吸收，因此在补钙的同时也要确保足够的维生素D摄入。可以通过晒太阳或食用鱼类、蛋黄来获取维生素D。

4. 富含维生素C的食物

维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要，而胶原蛋白是骨骼和软组织的重要组成部分。多吃柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维C的食物，可以促进伤口愈合。

5. 抗炎食物

炎症反应可能会延缓康复过程，因此选择抗炎食物也很重要。例如，橄榄油、鳄梨、坚果以及富含Omega-3脂肪酸的鱼类都有助于减轻炎症。

6. 充足的水分

保持良好的水合作用对整体健康非常重要。确保每天饮用足够的水，以支持新陈代谢和排毒过程。

7. 少食多餐

为了避免消化不良，建议采取少食多餐的方式进食。这样既能保证营养摄入，又不会给胃肠道带来过重负担。

总之，在骨折手术后的恢复期间，均衡的饮食搭配适当的运动和充足的休息，将极大程度上促进身体恢复正常状态。如果有特殊情况或者疑问，请咨询专业医生或营养师获取个性化指导。