炎炎夏日，一杯清凉解暑的冬瓜荷叶茶是许多人的首选。这款茶不仅味道清香甘甜，还具有清热去火、减肥降脂的功效，非常适合在炎热的季节饮用。那么，如何制作这道健康又美味的冬瓜荷叶茶呢？让我们一起来看看吧！
所需材料：
- 新鲜冬瓜片或冬瓜块（约300克）
- 干荷叶（一张或两片）
- 红糖或蜂蜜（根据个人口味添加）
制作步骤：
1. 准备冬瓜和荷叶
首先将新鲜的冬瓜清洗干净，削去外皮后切成薄片或者小块备用。如果使用干荷叶，则需要提前用温水浸泡10分钟左右，使其恢复柔软。
2. 煮制冬瓜汤底
在锅中加入适量清水，放入切好的冬瓜片，大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟。期间可以适当搅拌，确保冬瓜充分释放出汁液，形成浓郁的汤底。
3. 加入荷叶
待冬瓜汤煮好后，将泡软的干荷叶放入锅中，继续用小火熬煮5分钟左右。荷叶的清香会逐渐融入汤中，使整杯茶更加沁人心脾。
4. 调味与过滤
根据个人喜好，在茶汤中加入红糖或蜂蜜进行调味。接着用滤网过滤掉冬瓜渣和荷叶残渣，保留清澈透亮的茶汤即可。
5. 冷却享用
将过滤后的冬瓜荷叶茶倒入杯中，可以选择趁热饮用，也可以将其冷藏后再品尝，口感更佳。
小贴士：
- 冬瓜本身偏寒凉，脾胃虚寒者建议少喝或不喝。
- 如果追求更好的口感，可以尝试将冬瓜和荷叶一起打成汁，再加热煮沸即可。
- 茶饮虽好，但也要注意适量饮用，避免过量引起不适。
一杯自制的冬瓜荷叶茶，既简单易做，又能带来满满的幸福感。无论是清晨的一缕阳光，还是午后的一丝微风，它都能为你带来一丝清凉与宁静。快来试试吧！
