蛇瓜的营养价值与功效
发布时间：2025-03-12 20:43:25来源：
【蛇瓜的营养价值与功效】蛇瓜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有一定的保健作用。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。此外，蛇瓜水分含量高，热量低，适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 13 千卡 |
| 蛋白质 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 2.7 克 |
| 膳食纤维 | 1.1 克 |
| 维生素C | 15 毫克 |
| 钾 | 216 毫克 |
蛇瓜还具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季食用。总体来看，蛇瓜不仅味道清爽，还能为身体提供多种有益的营养元素。
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