麻油猪肝✨健康美味的家常菜
发布时间：2025-05-07 10:58:01来源：
最近家里常做的一道菜就是麻油猪肝啦！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。猪肝富含铁质和维生素A，对补血和保护视力都有很好的效果。而加入麻油，更是让整道菜香气四溢，口感更加滑嫩。
首先准备好新鲜的猪肝、姜片、蒜末以及适量的麻油。先将猪肝清洗干净后切片，用清水浸泡半小时去除血水。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入猪肝快速翻炒至变色。最后淋上几滴麻油提香，撒上一些葱花点缀即可出锅。
这道菜色泽诱人，味道鲜美，每一口都能感受到猪肝的细腻与麻油的独特风味。搭配一碗白米饭，简直是绝配！如果你也想尝试这道暖心又暖胃的美食，不妨动手试试吧！🍴🌟
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