柠檬水苦是什么原因
发布时间：2025-05-06 16:39:09来源：
【柠檬水苦是什么原因】柠檬水变苦可能有多种原因，以下是常见因素的总结：
| 原因 | 说明 |
| 柠檬未洗净 | 表面残留农药或污垢，影响口感 |
| 柠檬变质 | 过期或存放不当，导致发酵或发霉 |
| 水温过高 | 烫伤柠檬皮，释放苦味物质 |
| 加入过量糖 | 糖分掩盖酸味，使苦味更明显 |
| 柠檬品种差异 | 部分品种本身偏苦 |
建议使用新鲜柠檬，清洗干净后适量加热，避免高温破坏风味。如仍有苦味，可能是柠檬品质问题。
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