随着天气转凉，来一道热腾腾的自制香肠绝对是幸福感爆棚的选择！无论是煎、烤还是煮，都能轻松搞定。今天就教你如何在家制作美味肠。首先准备好新鲜的猪肉和牛肉，按照3:1的比例混合，加入适量盐、黑胡椒、蒜末和迷迭香调味。记得用料理机将肉搅打至黏稠，这样可以更好地锁住肉汁哦！接着把调好味的肉馅灌入肠衣中，用针轻轻扎孔排气。最后放入预热好的烤箱，180℃烤约40分钟，直到表面金黄即可。✨

香喷喷的自制香肠出炉啦！搭配一份酸甜可口的苹果沙拉或烤蔬菜，简直是完美组合！朋友聚会时端上桌，绝对能收获一片赞美。🌟 快动手试试吧，让这个秋冬充满家的味道！🍴