糖糕的做法和配方 🍬🍯
发布时间：2025-07-20 00:08:06来源：
✨ 引言
糖糕是一道经典的中式甜点，外酥内软，香甜可口。无论是家庭聚会还是下午茶时光，它都能带来满满的幸福感。今天就来分享糖糕的做法和配方吧！👩🍳
💡 所需材料
准备好以下食材：糯米粉 250克、白糖 150克、温水 200毫升、食用油适量（用于煎炸）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些红枣碎或核桃仁哦！🌰
📝 制作步骤
第一步：将糯米粉倒入大碗中，加入白糖，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至形成柔软但不粘手的面团。（类似于揉耳垂的感觉）
第二步：将面团分成若干小剂子，搓圆后轻轻压扁成饼状。
第三步：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入糖糕，用中小火慢煎，两面金黄即可出锅。🔥
🌟 小贴士
1. 糖的用量可根据个人口味调整，喜欢更甜的朋友可以适当增加。
2. 煎糖糕时一定要耐心，火候不宜过大，否则容易外焦里生。
🍴 结语
香甜诱人的糖糕就做好啦！咬一口，外皮酥脆，内里软糯，满嘴甜蜜。快来试试这份简单又美味的食谱吧！😋💕
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