卤子面条的做法✨
发布时间:2025-07-21 02:24:42来源:
卤子面条是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。它不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常制作。今天就来教大家如何做出一碗美味的卤子面条吧!
首先准备食材:面条、猪肉末、香菇、胡萝卜、青椒等。接着将香菇、胡萝卜切丁,青椒切丝备用。热锅凉油,放入肉末翻炒至变色,再加入香菇丁和胡萝卜丁一起翻炒。随后倒入适量的水,加入生抽、老抽、蚝油调味,煮沸后转小火慢炖15分钟,让味道更加浓郁。最后加入青椒丝,稍微翻炒几下即可关火。
接下来煮面条,将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,可以根据个人口味选择宽面或细面。将做好的卤子浇在面条上,撒上一些葱花或者香菜点缀,一碗香气扑鼻的卤子面条就完成啦!😋
这道卤子面条做法简单易学,无论是作为早餐还是午餐都非常合适,快动手试试吧!🍜🍛
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