最近天气转凉，清爽的家常菜成了餐桌上的首选。说到青瓜，这道简单又美味的食材，你是否也经常想尝试新的做法呢？今天就来分享一道简单易学的青瓜炒蛋🍳，保证让你吃得健康又满足！

首先，准备好新鲜的青瓜一根和鸡蛋两个。将青瓜洗净后切成薄片，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固，盛出备用。接着，再加少许油，放入青瓜快速翻炒几下，加入适量盐调味。最后，将炒好的鸡蛋倒回锅中，与青瓜混合均匀，撒上一点葱花点缀，一道色香味俱佳的青瓜炒蛋就完成了！

这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感清新爽脆，非常适合搭配米饭🍚。无论是早餐还是晚餐，都能为你的餐桌增添一抹亮色。快试试吧，用简单的食材做出不简单的味道！🍴💛