夏天到了，最让人期待的莫过于一碗冰凉爽口的凉面条了！这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。首先，准备一斤新鲜的面条，煮至八分熟后捞出，用冷水冲洗几遍，直到面条完全冷却。接着，将蒜末、酱油、醋、辣椒油和少许糖混合均匀，调成酱汁备用。

接下来，可以根据个人口味加入黄瓜丝、胡萝卜丝或豆芽等配菜，不仅颜色更加诱人，还能增加口感层次。最后，把调好的酱汁倒入面条中，充分搅拌，让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些芝麻或者香葱点缀。

一碗香气扑鼻的凉面条就完成啦！无论是当作午餐还是晚餐，它都能让你瞬间感受到夏日的清凉与惬意。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又美味的家常料理！🍜✨